ロールキャベツレシピ手順分け

下ごしらえ、作り方、というふうに、
ロールキャベツレシピの手順を分けています。
ボールにパン粉と牛乳を入れ柔らかくする。
割ほぐした卵、豚挽き肉、鶏ひき肉、
細かく切ったキャベツの芯、塩、胡椒、
トマトソース少量もボールに入れ、
粘りが出るまでよく混ぜる。
数本の菜ばしで混ぜると、手が汚れませんというポイントも、
きちんと説明されています。
続きはコチラのＨＰです。
http://kazuko-w.ld.infoseek.co.jp/rolled_cabbage.html